У Миколаївській громаді відкрили цех із виробництва меду
опубліковано 03 вересня 2021 року о 08:30

П’ятеро бджолярів згуртувалися в кооператив «Пасічники Присамар’я». Виготовляють за новою технологією вулики та смачні медові десерти. Завдяки підтримці Миколаївської громади створили майстерню та закупили верстати для виготовлення вуликів. А міжнародні донори допомогли бджолярам відкрити «медовий» цех. Тепер бжолярі мають власну сертифіковану продукцію.

У жовтні 2019 року  бджолярі вже мали власний бізнес-план та почали його реалізацію.Через певний час апрацювало виготовлення сертифікованих медових товарів під власною маркою кооперативу.


"Великих прибутків ми ще не маємо", – говорить пасічник Сергій."Нам сьогодні вистачає власних фінансів, щоб оплатити енергоносії, оренду приміщення, інтернет-розвиток та придбати фірмові емблеми на товар. Але ми впевнені, що це тільки початок. Потужне виробництво ще попереду."


Торгова марка організації пасічників  офіційно зареєстрована. Бджолярі мають повне право займатися виробництвом меду та медових продуктів.

 Для виготовлення однієї партії крем-меду, 150 кілограмів, необхідно сім-вісім днів. Крем-мед у кооперативі роблять зазвичай із соняшникового меду, виходить ніжний, повітряний крем зі смаком і ароматом меду, але зовсім не схожий на нього за своєю структурою. Мають пасічники автоматичне устаткування для розливання крем-меду і меду в ємності та фасування в стіки.

На сьогодні кооператив пасічників виробляє до десяти видів крем-меду. Пропонують його скуштувати співвітчизникам на різних виставках, ярмарках, дегустаційних заходах.

Outdated Browser
Для комфортної роботи в Мережі потрібен сучасний браузер. Тут можна знайти останні версії.
Outdated Browser
Цей сайт призначений для комп'ютерів, але
ви можете вільно користуватися ним.
67.15%
людей використовує
цей браузер
Google Chrome
Доступно для
  • Windows
  • Mac OS
  • Linux
9.6%
людей використовує
цей браузер
Mozilla Firefox
Доступно для
  • Windows
  • Mac OS
  • Linux
4.5%
людей використовує
цей браузер
Microsoft Edge
Доступно для
  • Windows
  • Mac OS
3.15%
людей використовує
цей браузер
Доступно для
  • Windows
  • Mac OS
  • Linux