Міністерство культури України разом із ГО «Центр гастрономічних досліджень» запрошують українців долучитися до формування нової національної традиції святкування Дня Незалежності.  

Громадська ініціатива «Пиріг Незалежності 2026» має на меті створити теплий і впізнаваний кулінарний символ державного свята, який об’єднає українців навколо родинних рецептів, регіональних традицій та збереження гастрономічної спадщини.  

Засновницями цієї ініціативи та торговельної марки «Пиріг Незалежності» є відомі дослідники й діячі культури: Олена Брайченко, Лариса Латипова, Юлія Жмакіна, Лариса Мудрак та Наталія Ємченко.  

Про конкурс «Мій Пиріг Незалежності»

У межах ініціативи проходить національний конкурс «Мій Пиріг Незалежності», що відкриває двері для всіх, хто любить готувати та цінує кулінарну історію свого краю. Конкурс спрямований на:  

• Дослідження унікальних гастрономічних практик регіонів України;  
• Заохочення до вивчення родинного коріння та традицій;  
• Популяризацію домашньої випічки до Дня Незалежності України.  

 Новинка 2026 року: Окрема номінація для громад і колективів

Цього року організатори розширили формат конкурсу! Відтепер подавати свої роботи можуть не лише окремі автори чи господарі, а й спільноти, колективи та об'єднання.  

До участі запрошуються:

• Територіальні громади, села, селища та міські вулиці;  
• Центри культурних послуг, палаци культури, бібліотеки, музеї;  
• Освітні заклади, туристичні центри та громадські організації.  

Як взяти участь?

Щоб долучитися до творення нової традиції та поділитися своїм рецептом і історією, необхідно до 24 серпня 2026 року заповнити реєстраційну анкету.  

• 📝 Заповнити анкету учасника: https://web2.gradus.app/survey/pyrih
   
• 📸 Офіційна сторінка конкурсу в Instagram: instagram.com/pyrih_konkurs
   
• 📘 Офіційна сторінка ініціативи у Facebook: facebook.com/pyrih.ua
   
• 🌐 Проєкт про гастрономічну культуру України: yizhakultura.com/project/24
   

📞 Контактна особа: Олена Брайченко, тел.: +38 (068) 887-88-18.  

Випікайте свій Пиріг Незалежності, діліться родинними смаками та твориймо нову історію України разом!